Las huevas de erizo de mar, también conocidas como “caviar de erizo”, son un alimento delicioso y nutritivo que ofrece diversos beneficios para la salud, presentan un alto contenido en ácidos grasos omega-3, que son conocidos por sus propiedades antiinflamatorias y su capacidad para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, estas huevas también son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, que son necesarias para el crecimiento y reparación celular. Otro beneficio importante es su contenido en antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede ser especialmente beneficioso para la salud ocular y cerebral.
Ingredientes: Huevas de erizo de mar (Paracentrotus lividus), agua y sal marina.
Peso neto: 50 gramos
Peso neto escurrido: 45 gramos